野良日記2023 アーカイブ | Shukuko Quilt

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畑をやっていると、プライスレス（priceless）という言葉が浮かんでくることがあります。プライスレスとは「お金で買えないほどの価値あるもの」という意味合いの言葉です。ここ数年の気候変動や温暖化の影響で、今まで通りに…

夏野菜が終わりに近づく頃、忘れてはいけないのが種取りです。夏野菜が実るとどんどん収穫して食べてしまい、気付くと種の分を残し忘れた！なんてこともあります。9月に入ったら、種を残す野菜に目印を付けておき、種が採れそうな大きさ…

昨日と今日は少し過ごしやすい気温で、畑仕事もはかどりました。やっと大豆の種まきが終わりました。あとはざっと雨が降ってくれたらいいのですが。藍が少しずつ大きくなってきました。でも、場所によって成長速度がバラバラで、収穫ま…

昨年、はじめてちゃんと収穫できたサツマイモ。隣の畑のおじさんとおばさんに「おいしい！おいしい！」とえらく褒められたので、今年はたくさん育てて、たくさんおすそ分けしたいと思い、大きなサツマイモを種芋として残し、春先に地植え…

初夏になると採れはじめるスナップエンドウは、甘くて、さくさくして、収穫をたのしみにしている野菜のひとつです。ついつい食べることに夢中になってしまい、収穫が終わりにさしかかった頃に、慌てて種を残したので、30粒ほどの種しか…