畑で育てたハーブ「ホーリーバジル」。ホーリーバジルとは、インドの伝承医学アーユルヴェーダで神聖なハーブとして古来から使用されてきたバジルです。別名でトゥルシーと呼ばれるこのハーブは、香りがとっても良く、バジルに甘さをたっ…
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いつもの食卓：ホーリーバジルのひんやりスイーツ
制作日記：最近作っているもの
ポケットティッシュケースの2色バージョンを追加で作りました。2色バージョンは、草木染め布と白を組み合わせることで、植物の美しい色が際立つポケットティッシュケースです。 ふと思い立って作った白のポケットティッシュケース。白…
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野良日記：真夏の熱中症対策
8月に入り連日猛暑日が続いていますね。この暑さなので、ほんの少し動いただけで、汗が滝のように流れ、屈んで立ち上がると立ちくらみがしたり、内臓が痛くなったり、どうやらプチ熱中症のようです。汗からも鉄やミネラルが出てしまって…
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藍の栽培：藍の刈り取りが始まりました（2019年8月3日）
3月13日に発芽した藍を、5月3日に畑に定植し、8月3日から葉を刈り取り、藍の乾燥葉作りが始まりました。今年は7月に雨が多く降ったおかげで、去年に比べ葉が大きく育ちました。土作りの一環としてウッドチップや米ぬかを追肥とし…
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爽やかな色のストール追加しました
今日から7月、梅雨が本格的になってきました。冷房が入ると体温調節にも気をつけたいところ。暑いのでノースリーブで出かけたけれど、冷房の効きすぎた電車やカフェでブルブルッと寒い思いをすることはありませんか？そんな時にストール…
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野良日記：大豆は夏至に蒔きます
夏至＝一年で一番昼が長くなる日。大豆は夏至（6月22日）頃に蒔くと良いと言われています。昨年の2018年は7月8日に蒔いていましたが、今年は6月21日から蒔き始めました。麦を収穫した跡地に、大豆を蒔く部分だけ土の表面を削…
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カディコットンのストール
草木染めのインドカディコットンストールを8色オンラインショップに追加しました。こちらのストールは新商品となります。インドの職人さんが糸を紡いで手織りをしたカディのストールです。 カディとは、インドの伝統的な手紡ぎ・手織り…
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植物染料の栽培：マリーゴールドの定植（2019年5月3日）
2019年2月19日に種まきしたアフリカンマリーゴールドが、4月2日の遅霜の被害に遭い、畑で鉢上げした分は全滅してしまいましたが、自宅のビニールハウスに置いてあったマリーゴールドは大きく育ってくれましたのでゴールデンウィ…
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ラッピングへの想い
小さな頃からプレゼント用のラッピングが大好きでした。かわいい包装紙やツルツルしたリボンやきらきらしたシール、サンリオの小さなマスコットが付いたプレゼントをもらった日はルンルン気分でした。 中学生になると、仲の良い友達と毎…
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野良日記：にぎやかな畑 (2019年4月)
4月は植物の生命力が活発になる季節。一雨ごとに大きく成長していくのが分かります。それと同時に雑草もぐんぐん伸びて、草刈りが追いつきません。とうとう忙しい季節が来てしまいました。少しサボると後回しにしたツケが何倍にもなって…
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