2018年の終わりに

大晦日の今日は大掃除。叔母から引き継いだ昔の暮らしの手帖をパラパラめくっているとなかなか掃除がはかどりません。今の暮らしの手帖も好きですが、昔のは今より斬新なアイデアが多くて驚かされます。家具の作り方まで載っていたり! …

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野良日記:豆と麦

畑までの道のりには、キウイやみかんそしてお茶畑などがあります。腰の曲がったおばあちゃんが野良作業をしているのを見ると大変だなぁと思っていました。でも時々すれ違うキウイ畑のおばあちゃんは楽しいと言います。みんなで集会室に集…

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草木染め20:ニンジンの葉っぱ

畑でどっさり収穫した無農薬のニンジン。掘った瞬間や洗っている時に、ニンジンらしい香りが漂います。今日は無農薬のニンジンの葉っぱでシルクのリストウォーマーを染めます。シルクは動物性繊維でタンパク質を含んでいますのでたんぱく…

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きょうの草木染め

自家栽培のオーガニックのマリーゴールド。畑のマリーゴールドはそろそろおしまい。それにしても花が咲く期間がとても長いマリーゴールド。 大好きなヤシャブシの実。鉄媒染とアルミ媒染。どちらもいい色です。 インド茜。こちらも鉄媒…

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いつもの食卓:酵素玄米(寝かせ玄米)

うちのごはんは玄米です。玄米を食べ始めた頃は、何も入れずに玄米だけを圧力鍋で炊いていたのですが、ある日、食の師匠が「酵素玄米を食べている」とぽろっと口にしました。詳しく伺ってみると「玄米+あずき+塩」を混ぜて炊いたごはん…

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世界を変える美しい本

少し前になりますが、11月の秋晴れの気持ちの良い日に、静岡県三島市にあるクレマチスの丘のベルナール・ビュフェ美術館の企画展、「世界を変える美しい本 インド・タラブックスの挑戦」に行ってきました。美しいハンドメイドの絵本が…

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野良日記:菜の花が咲いた!(2018年12月1日)

12月に入る前に菜の花が咲きました。暖冬の影響なのでしょう。ミツバチもお尻をフリフリして、菜の花の蜜を集めていました。ミツバチにとっても安心して蜜を集められるような畑にしたくて、菜の花、チューリップ、ラナンキュラス、ざる…

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草木染めの道具:ピンキングはさみ

布を染めたり絞ったりしていると布の切り口からだんだん糸がほつれてきます。ほつれがひどいと布を5cmくらい無駄にしてしまうこともしばしば。最初は、ミシンで端ミシンをかけたり、三つ折りにして縫ったりしていました。だんだん面倒…

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天然わら納豆ふくふく

このブログをはじめた頃に「納豆の作り方」を載せました。今でも時間があるときは、納豆を手作りしています。作り方はとっても簡単。柔らかく蒸した大豆に市販の納豆を少量混ぜて、ヨーグルトメーカーにセットして1日待ったら完成です。…

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