箱根山麓の畑でウコンを育てはじめて5年目になります。ウコンは草木染めの染料植物として育てているのですが、夏には大きな葉をつけることから、作物の風よけとしても植えてきました。鳥獣被害も防げるらしいのですが、残念ながら私たち…
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自然栽培のウコンとキクイモの販売はじめました
自然豊かな箱根山麓の畑で、無農薬・無肥料の自然農法で栽培したウコンとキクイモの販売を始めました。どちらも鮮度を保つため、採れたての土付きでお送りいたします。
Read Moreウコンの販売時期について
先日、畑にてウコンの試し掘りをしました。収穫はあと2週間くらい先の感じがしました。11月中旬以降に販売を開始する予定です。ちなみに写真のウコンで500gくらいです。
Read More奇跡のスパイス ウコン
今朝のおめざは、ウコン(ターメリック)とレモングラスのハーブティー。 ウコン(ターメリック)に含まれるクルクミンという成分には、抗炎症作用があり、ナチュラルな鎮痛剤になるのだそうです。2009年の研究では、…
Read More生ウコンあります
無農薬、無肥料、不耕起栽培で育てている秋ウコン(ターメリック)あります。 navigate_next自然栽培で育てた無農薬の生ウコンをこちらで販売しています 次回畑に行った時に掘り起こしますので、1週間以内の発送となりま…
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