初めての梅しごと

小田原といえば梅。初めて梅シロップを仕込んでみました。ものの5分で仕込み完了。出来上がるのは3週間後。待ち遠しいです。

材料:曽我の梅1kg 氷砂糖700g りんご酢300cc 3リットルの保存瓶