小田原十郎の梅が2kg手に入ったので、さっそく梅サワーシロップを仕込みました。少し黄色かかった梅も混ざっていました。 材料は、青梅と氷砂糖とリンゴ酢。 美味しい梅サワーシロップになりますように。 らっきょうも掘り起こした…
Read More草木染めストールやハンドメイドのノートカバーなど、生活雑貨を制作・販売しています
小田原十郎の梅が2kg手に入ったので、さっそく梅サワーシロップを仕込みました。少し黄色かかった梅も混ざっていました。 材料は、青梅と氷砂糖とリンゴ酢。 美味しい梅サワーシロップになりますように。 らっきょうも掘り起こした…
Read More今年も梅しごとの季節になりました。今年の青梅は、例年に比べなんと2週間も早く出回っています。今年の気候は少しちぐはぐ感がありますね。小田原ではバラの開花が2週間も早かったり、紫陽花が一部色づいていたり、雨が多かったり… …
Read More小田原といえば梅。初めて梅シロップを仕込んでみました。ものの5分で仕込み完了。出来上がるのは3週間後。待ち遠しいです。 材料:曽我の梅1kg 氷砂糖700g りんご酢300cc 3リットルの保存瓶
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